CiboVivo
dal suolo rigenerato il sapore ritrovato !
ritrovalo insieme a noi anche tu ... è semplice:
iscrivendoti su questo sito, inviandoci una mail, o contattandoci sui canali digitali che trovi in fondo alla pagina!
siamo un Gruppo d'Acquisto Spontaneo delle zone di:
Bracciano, Anguillara Sabazia, Trevignano Romano, Manziana, Oriolo Romano
Per attività al di fuori delle zone indicate scrivete a cibovivogal@gmail.com
Come funziona
Scelta della cassettina settimanale:
Ogni persona, spontaneamente può aderire al gruppo e scegliere (entro il giovedi di ogni settimana) i prodotti agricoli adatti alle proprie esigenze alimentari familiari.
Con un minimo di spesa pari a 20 eu (es: 1 cassetta ortaggi e frutta + uova), si può inviare la richiesta tramite il carrello di questo sito e ricevere i prodotti a casa entro il sabato successivo.
Le zone al momento coperte sono quelle indicate in copertina.
Per gli amici di Roma che desiderano creare un Gruppo nella loro zona, consigliamo di unire le forze magari coinvolgendo vicini, parenti, amici, in pieno spirito di condivisione. Bastano anche 3/4 famiglie per iniziare :-) , quando siete pronti chiamateci e organizzeremo con voi la consegna.
Adesione:
L'adesione avviene tramite la semplice iscrizione al sito cliccando su Accedi, ti verrà chiesto di inserire un indirizzo email al quale verrà inviato il link per poter accedere e iniziare a visualizzare il tuo carrello e i tuoi acquisti. Anche in caso di indirizzo email già registrato ti potrà essere chiesto di reinserirlo nel caso in cui si sia usciti cliccando sul pulsante Esci o siano passati almeno 14 giorni dall'ultimo accesso.
Preparazione:
Le cassettine vengono preparate subito dopo la raccolta degli ortaggi il Venerdi sera (in estate anche il sabato mattina) in modo da avere dei prodotti con la massima freschezza garantita e proprietà organolettiche integre.
La cassetta sarà quindi composta con i prodotti ortofrutticoli che si trovano disponibili sul campo in quella settimana, questo in ragione del rispetto pieno della stagionalità e del periodo naturale di maturazione.
Le cassette settimanali sono quindi tutte molto simili ma è comunque possibile, all'atto della conferma prenotazione, indicare gli eventuali ortaggi non desiderati o gli ortaggi preferiti con relativa quantità in base alla lista che tutti i nostri amici ricevono settimanalmente via email o via canali social (es: 2kg di finocchi; 1/2 kg di spinaci; 1/2Kg di carote; 2kg di patate).
Consegna:
La consegna è gestita, nelle zone sopra indicate, senza costi aggiuntivi e avviene tutti i Sabato mattina a domicilio.
I contenitori da riutilizzare (le cassette vuote, le scatole delle uova etc ..) li ritiriamo nella consegna successiva.
Per consegne al di fuori delle zone sopra indicate o per altre richieste inviate una mail a cibovivogal@gmail.com
Chi siamo e perchè ....
Siamo Maurizio & Danilo e a Luglio del 2020 abbiamo deciso di iniziare questa avventura sulla spinta dell'amore per la natura. Abbiamo frequentato diversi corsi di agricoltura biologica, organica, sinergica e biodinamica e da molti anni avevamo il desiderio di realizzare qualcosa di concreto insieme e grazie al terreno di famiglia di Danilo, abbiamo iniziato a coltivare utilizzando quanto imparato.
Da qui e insieme ad una piccola rete di produttori locali che condividono la nostra stessa cura e amore per la terra, abbiamo deciso di iniziare da chi è più vicino a noi ed ha desiderio di alimentarsi in modo sano e sincero.
Attraverso questa attività si e poi creata una rete di persone che ha lo stesso scopo e che considera il cibo sano proveniente da un terreno Vivo il fondamento basilare della propria alimentazione ... da qui poi è nata anche la magia della comunità.
La consegna, lo scambio delle cassettine, non sono più un semplice atto materiale ma si è creato un rapporto di fiducia e di scambio.
Molto spesso, durante l'anno agricolo, organizziamo eventi di condivisione per la semina, le lavorazioni agricole, la raccolta, vivendo un senso di unità esperienzale che dona gioia e serenità e tutti i partecipanti, grandi e bambini.
Di seguito la lista dei nostri amici agricoltori :
- Azienda Agricola Semplice il Noce (Bracciano)
- Fattoria Biologica Le Bricchiette (Castel Giuliano - Bracciano)
- Azienda Agricola Zootecnica Sergio Pitzalis (Bracciano)
- Azienda Agricola Gigliotti (Cerveteri)
- Cooperativa Biodinamica Orsogna (Orsogna - Chieti )
Se sei un agricoltore che condivide questi valori e vuoi aderire alla rete, scrivici a cibovivogal@gmail.com
